Saisonale Gerichte

Gültig ab dem 16.11.2017

Vorspeisen / Starters

Kürbis-Linsen-Suppe mit Kürbiskernöl und gerösteten Kernen
Pumpkin and lentil soup with pumpkin seed oil and roasted seeds
5,90

Feine Tomaten-Fischsuppe mit Lauchzwiebeln
Fine tomato fish soup with spring onions
7,90

Warmer winterlicher Salat mit Maronen, gebratenem Kürbis, Prosciutto und Rucola
Warm winter salad with chestnuts, roasted pumpkin, prosciutto and arugula
13,90

Pasta

Ravioli gefüllt mit Kürbis-Ricotta in Salbeibutter
Ravioli filled pumpkin and ricotta in sage butte
13,90

Tagliatelle “Filetto di Manzo“
mit Rinderfiletstreifen, Pesto, Kirschtomaten, Rucola, Gemüse und Parmesan
Tagliatelle „Filetto di Manzo“
with beef fillet, pesto, cherry tomatoes, arugula, vegetables and Parmesan
15,90

Hauptgerichte/ Main dishes

Gebratenes Zanderfilet mit Blattspinat
in Weißwein–Kräuter-Soße und Petersilienkartoffeln
Fried perch fillet with spinach in white wine – herb sauce and parsley potatoes
16,90

Gebratenes Wolfsbarsch mit Zitronen-Kapern-Butter
an Blattspinat und Kartoffelspalten
Roasted sea bass with lemon caper butter on spinach and potatoes
19,90

Maishähnchen Brust mit Thymiansauce und Kürbis Risotto
Corn chicken breast with thyme sauce and pumpkin risotto
16,90

Entenkeulen mit eigenen Sauce, Apfelrotkohl und Schneekartoffeln
Duck leg with its own sauce, red cabbage and potato snow
15,90

Gänsebraten mit seiner eigenen Sauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Roast goose with its own sauce, red cabbage and potato dumplings
23,90

Saltimbocca vom Kalbsschnitzel
auf Champignon Rahmsauce und Kartoffelgratin
Saltimbocca of veal on mushrooms cream sauce and potato gratin
18.90

Black Angus Rumpsteak vom Grill,
mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Kartoffelgratin
Black Angus Rump steak grilled, with green beans and potato gratin
22,90

Dessert

Crepes mit heißen Waldbeeren und hausgemachten Vanilleeis
Crepes with hot wild berries and homemade vanilla ice cream
6,50